中途半端な説明しかしていないから・・・ [化学物質]
中途半端な説明と単に「安全です」の繰り返ししかしていないから
もうこうなった以上は出荷しても利用されないだろうし
今から何を発表しても一度こうなってしまえばどうしようもない風評被害が広まるだけだろうね・・・
何でもっと丁寧に、わかりやすく噛み砕いて発表をしなかったのか・・・
レントゲン1回分だとか言われて、わかるようでわからないし…
ほうれん草にしても、ヨウ素131が見つかっても半減期は8日
それに洗浄だけでも半分近くは落とせる
サラダほうれん草は別としても、ほうれん草を洗わず、ゆでず食べる人はいないし
ましてそんな食べ方をしたらシュウ酸による結石の危険性のほうが高いし
ほうれん草を育てるために使用されている肥料に含まれている硝酸は、硝酸塩に変化して発がん物質の亜硝酸ナトリウムになる
そっちのほうが日常的なリスクはある
これでも亜硝酸ナトリウムはビタミンCで中和されるし
ゆでることで結石の可能性は格段に落ちる
ただ結石についてはその確率は大量摂取すればおそらく一番高いリスクだろうと思うが、それまでほうれん草だけを食べることはそうない…
これらを1年間食べ続けてそれももし毎日、相当量・・・
それにおける発ガンの危険性はおそらく通常生活をしてて起こりえる確率より1%増加するかどうかというレベル
むしろ、そういうことを気にしすぎるストレスやその他の生活習慣によるがんの発生率のほうが影響を及ぼすかもしれない…
その他の発表ももっと具体的に、誰でもがわかりやすく
結論と安全ですの繰り返し発表はやめてほしいもの・・・
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